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01.12.2022

Anstellungsart

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Ehrmann SE
A.-Ehrmann-Straße 2
87770 Oberschönegg

Einsatzort:

Oberschönegg

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Sabrina Miller
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Sie wollen die Welt der Produktentwicklung hautnah erleben und Ihr Wissen aus dem Studium einbringen? Dann tauchen Sie ab Frühjahr 2023 für die Dauer Ihres Pflichtpraktikums in die Musterherstellung bei Ehrmann ein.

Praktikant (m/w/d) im Bereich Forschung und Entwicklung

30.09.2022
Ehrmann - Oberschönegg
Ernährungswissenschaft, Forschung & Entwicklung, Lebensmitteltechnik, Oekotrophologie

Aufgaben

■ Sie unterstützen uns bei der Versuchsdurchführung im Technikum von der Besorgung der Rohstoffe und der Vorbereitung der Anlagen über das Mischen, Erhitzen
und Aufschlagen der Produkte bis hin zum Abfüllen
und Beschriften der fertigen Muster.
■ Anschließend führen Sie analytische Untersuchungen
inkl. Auswertung und Datenaufbereitung durch.
■ Auch bei der Vorbereitung, Durchführung und Auswertung von Sensoriktests sind Sie ganz vorne mit dabei.
■ Während Ihres Praktikums arbeiten Sie zudem
bereichsübergreifend mit Marketing, Produktion und
Qualitätssicherung zusammen.

Qualifikation

■ Als Studierende/r der im Bereich Lebensmittelchemie,
Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften oder
Ökotrophologie bzw. einer artverwandten Fachrichtung
bringen Sie das nötige Basiswissen mit.
■ Sie verfügen über Grundkenntnisse in Milchtechnologie
sowie in Mikrobiologie und Hygiene.
■ Idealerweise haben Sie bereits erste Praxiserfahrung im
Bereich Milchtechnologie gesammelt.
■ Persönlich punkten Sie mit Ihrer Hands-on-Mentalität und
Ihrem Organisationstalent.
■ Darüber hinaus besitzen Sie ein hohes Maß an
Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und Spaß daran im Team
zu arbeiten.
■ Bestenfalls besitzen Sie einen Führerschein der Klasse B sowie einen eigenen PKW.

Benefits

Weitere Angaben

Sprachkenntnisse: Deutsch - Englisch
Beginn: Frühjahr 23
Dauer: 4 - 6 Monate
Vergütung:
Anzahl der Plätze: 2

Angaben zum Unternehmen

Unternehmensbeschreibung


Unternehmensgröße
1001-5000 Mitarbeiter

Branchen
Großhandel mit Milch, Milcherzeugnissen, Eiern, Speiseölen und Nahrungsfetten, Großhandel mit Zucker, Süßwaren und Backwaren, Herst. von Süßwaren, Milchverarbeitung (ohne Herst. von Speiseeis)

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